Saturday, May 19, 2012

(Jutawan Senyap) Kebab Paling Sedap


Harga dah tertera..apa lagi pilihlah nak ayam atau daging?
Sedap rotinya (roti poket Doraemon), daging yang banyak dan tebal dipotong dadu...Cuma kedudukan gerai abang ni di pasar malam agak terasing, berdekatan area jual baju bundle, aksesori wanita, barang hiasan rumah dan permainan budak. Laluan tu memang tak strategik langsung!

Apapun, dengan aura yang ada dek kesedapan kebab ayam dan dagingnya sehingga menjilat jari, abang ni dengan kool nya masih dapat menarik nafas pudina apabila masih mampu mendapat ramai customer.

Roti tu asalnya bulat, kemudian dipotong dua, maka jadilah roti poket Doraemon. Tengok gambar kat bawah tu dah boleh kira ada 13 keping roti bersedia untuk disumbat dengan daging atau ayam serta sayurannya.

Anggaran dalam satu malam, abang ni dapat buat sehingga 200-250 keping roti.
Anggaran jualan kasar untuk satu malam: 200 kebab x 2.50 = RM500
Biasanya peniaga pasar malam terlibat dengan 5-6 pasar malam setiap minggu.
Katalah 5 hari x 4 minggu x RM500 = RM10,000 jualan sebulan!

Abang ni sedang menggaul daging yang telah dipotong siap-siap...
haa..nampak tak, ramai customer sedang menunggu, termasuklah aku..dan Kamila (tengah pegang belon)
Ni view dari arah belakang abang tu, aku masih setia menunggu...
Aku sekadar berkongsi, apa yang korang nampak? Kebab ayam atau daging? Murah ke mahal? Bagaimana strategi dia, kegigihan dia, keunikan yang ada? Atau pendapatan dia yang lumayan....

Link Jutawan Senyap Nasi Ekonomi


2 comments:

mama aini said...

ehem..dgn berniaga makanan pun kita blh mendapatkan keuntungan..mama tak pandai masak..he2x..

Kasih Salina said...

Yer lah mama, bidang minat tu tak sama..ada yg ada modal cukup tapi bila berniaga tak menjadi..ada yg bersungguh nak berniaga tapi modal tak ada..

Pertandingan Mewarna Adik & Kakak Sertai

Hari ni adik & kakak masuk pertandingan mewarna. Tapi biasalah main dengan anak-anak pra sekolah ni, mak pak plak yang kalut mewarn...