Resepi Udang Sambal Yeo's Ala Kasih Salina

kadang-kedang jemu jugak dengan makanan yang kita masak sendiri kan, kasih salina & hubby gemar jugak makan makanan dalam tin, sekali sekala nak ubah selera la kan..salah satu kegemaran kami ialah sambal udang yeo's ni. makan dengan nasi panas macam tu je pun best jugak. tapi kali ni rasa macam nak buat kelainan sket. Guna Udang yang fresh supaya rasa sambal yeo's tu lagi kit rasanya.

Bahan-bahannya:

1 tin sambal udang yeo's tin kecil

3 biji bawang merah - potong halus

1 ulas bawang putih - potong halus

sedikit minyak untuk mengoreng udang

Cara-caranya:

1. Panaskan minyak dalam kuali, masukkan bawang merah & bawang putih yang dipotong halus tadi.
2. Dah naik bau, masukkan udang segar, goreng sampai garing sedikit.
3. Masukkan 1 tin kecil sambal udang Yeo's. Gaul sampai rata dan terus angkat. Siap untuk dihidang seisi keluarga.