Resepi Sup Sawi Simple

Sup sawi simple ni ibu makan ratah macam tu saja sebab dah makan nasi masa sarapan. Lauk daging dan kerabu perut. 

Jadinya, dalam pukul 2 camtu rasa lapar la pulak.. tengok apa yang ada kat dapur untuk buat sup sayur. 

Bahan2: 

- 2 pokok sawi pendek

- segengam cendawan hitam

- sedikit carrot 

- 2 ulas bawang putih

- setengah labu bawang besar

- 1 sudu besar serbuk lada hitam 

- 1 sudu besar sos tiram

- 1 batang sosej di potong kecil2.

- 1 biji cili besar

- garam dan ajinamoto

- sedikit minyak untuk menumis

- 2 cawan air

Cara2:

1. Panaskan minyak. Tumiskan bawang merah dan bawang putih. Masukkan sosej dan serbuk lada hitam. Biarkan sosej tu garing sikit. 

2. Masukkan air dan tunggu sampai mengelegak. Tapi ibu masukkan air panas terus. Ekspress keja ibu ni.

3. Kemudian, masukkan sawi, carrot, cendawan, cili besar, sos tiram, garam dan ajinamoto. Biarkan sekejap dan tutupkan api.