Resepi Puding Kastard Berkuah

Puding Kastard Berkuah

Dah lama rasa nak mencuba resepi ni tapi belum berkesempatan lagi. 3 hari lepas aku rasa macam tepung kastard ada lagi lebih dan tersimpan lama dah, apa salahnya aku mencuba resepi ni. Tak sia-sia usaha aku membuatnya, memang sedap, mudah dan ringkas jer. Senang sangat nak membuatnya. Hubby aku siap mintak buat lagi nanti, makan sejuk-sejuk tengah cuaca panas memang sedap.

Resepi Puding Kastard Berkuah
  

Resepi: Yatie di Sinar Kehidupanku

Sumber: Inspirasiku

 

Bahan-bahan Untuk Puding

1 cwn tepung kastard
5 cwn air
1/2 cwn susu cair
1/2 cwn gula 

 

Cara-Cara

1. Satukan tepung kastard bersama gula, susu cair dan air. Gaul semuanya.
2. Masak di atas api sederhana sehingga agak pekat dan kacau sentiasa. Biasanya dlm anggaran 20 minit. 
3. Setelah agak pekat, matikan api dan tuang dlm bekas2 kecil atau loyang.
4. Biarkan sejuk sebentar dan simpan dlm peti sejuk. Setelah beku barulah boleh di hidangkan. 

 

Bahan Untuk Kuah

1 tin mix fruits ( Boleh ganti buah laici, peach dan nanas..)
1 tin susu cair
1 tin air biasa (air masak)
1 cwn gula( terpulang pd masing2 ya..)
Ais secukupnya 

 

Cara-Cara

1. Masak gula bersama air(sekadar gula hancur je..). Setelah itu biarkan sejuk.
2. Setelah air gula sejuk, bolehlah tuang mix fruit dan susu.
3. Ambil puding tadi dan masukkan ke dalam mangkuk...tuangkan kuah yg bercampur mix fruit.
4. Sedap di makan ketika sejuk. Boleh juga di letak ketulan ais. 

 

**Aku guna air sejuk dalam peti ais campur dengan susu cair dan gula. Kacau-kacau la sikit bagi gula tu hancur. Lepas tu tuang mix fruit tadi.Gaul sebati dan letak sedikit ketulan ais. Barulah di hidangkan bersama puding kastard