Pertandingan Mewarna Adik & Kakak Sertai

Hari ni adik & kakak masuk pertandingan mewarna. Tapi biasalah main dengan anak-anak pra sekolah ni, mak pak plak yang kalut mewarna. Depa semua tak larat la. Penat la. Lastly, ibu ja yang penat. 

Nasib baik hadiah disediakan banyak, dari no.1 sampai no.20. Dapatlah si Kashif Aliya ni no. 13. 

Kakak masuk juga kategori sekolah rendah. Tapi kesian dengan kakak dia silap color bunga raya tu bunga kebangsaan. So, kena la color merah tapi dia color purple. Haha.. silap abah lambat sangat tengok kakak. Ibu plak tak boleh bergerak apa dah sebab tengok adik. Si Zayan plak duk tidoq atas riba. Aduiii.. penat ibu..

Resepi Ikan Tongkol Masak Kicap

Bahan-bahan

3 sudu makan minyak masak.

2 ulas bawang putih - hiris nipis

1 inci halia - hiris nipis

1 sudu teh cuka masakan

1/2 cawan kicap cair 

Sedikit air

1 biji cili merah dipotong memanjang

3 biji cili hijau kecil dipotong memanjang

1 labu bawang besar - potong bulat macam cincin.

Gula secukup rasa

4 keping ikan tongkol saiz kecil

Penyediaan:

1. Panaskan minyak di dalam kuali. Tumiskan bawang putih dan halia sehingga kekuningan.

2. Masukkan semua bahan2 tadi dan biarkan mendidih.

3. Masakkan dengan api kecil sehingga kuah pekat. 

Resepi asal ialah ikan tenggiri. Ibu cuma ada ikan tongkol je masa ni. So, guna la ikan tongkol. Sukatan bahan2 nya pun ibu ubah sikit2.. 

Sumber: Buku 400 resepi terbaik Chef Wan

Swimming Pool EDC UUM Lagi

Cuti Israj Mikraj, kakak, adik & zayan nak pi swimming pool lagi.. pening dah kepala ibu dan abah sebab petang2 hujan. Kalau pagi2 plak depa ni lambat bangun tido time cuti sekolah..

So, terpaksa pi pagi juga la.. kul 11.30 baru sampai kat swimming pool EDC, UUM. Dengan cuacanya panas terik. Habis semua sunburn.. keluar dari swimming pool pukul 2.30 petang.. puas hati sungguh adik & kakak main air..

Resepi Sup Sawi Simple

Sup sawi simple ni ibu makan ratah macam tu saja sebab dah makan nasi masa sarapan. Lauk daging dan kerabu perut. 

Jadinya, dalam pukul 2 camtu rasa lapar la pulak.. tengok apa yang ada kat dapur untuk buat sup sayur. 

Bahan2: 

- 2 pokok sawi pendek

- segengam cendawan hitam

- sedikit carrot 

- 2 ulas bawang putih

- setengah labu bawang besar

- 1 sudu besar serbuk lada hitam 

- 1 sudu besar sos tiram

- 1 batang sosej di potong kecil2.

- 1 biji cili besar

- garam dan ajinamoto

- sedikit minyak untuk menumis

- 2 cawan air

Cara2:

1. Panaskan minyak. Tumiskan bawang merah dan bawang putih. Masukkan sosej dan serbuk lada hitam. Biarkan sosej tu garing sikit. 

2. Masukkan air dan tunggu sampai mengelegak. Tapi ibu masukkan air panas terus. Ekspress keja ibu ni.

3. Kemudian, masukkan sawi, carrot, cendawan, cili besar, sos tiram, garam dan ajinamoto. Biarkan sekejap dan tutupkan api. 

Menu Breakfast Special

Ini lah padahnya bila suami sediakan sarapan untuk isteri. Sangat istimewa. Terus rasa bangkit selera nak makan ni. Anak2 pun cakap.. wow! Abah hebat laa.. cett.. 

Mana tak special nya.. ibu dah masak sup ekor special dah tu.. abah cuma hias menarik ja.. 

Menu breakfast special

Sup ekor + roti butter + sosej bakar + kacang panggang

Enak tak terkata.. 😁😁😁

Resepi Sambal Bilis Bawang Simple

 Resepi Sambal Bilis Bawang Simple. Sebab apa ibu kata simple.. sebab senang sangat nak buat.. ni resepi khas untuk anak dara ibu.. suka sangat dia kalau ada bilis camni.. bertambah2 nasinya.. resepi ni kalau rasa macam takde mood nak makan boleh juga buat. Gandingankan sambal bilis bawang ni dengan telur mata.. sedap sangat tau.. dengan nasi plak panas2.. 

Bahan2.. 

100 gram bilis - rendam 15 minit.

1 sudu besar cili boh. 

1 labu bawang besar - potong memanjang.

1 ulas  bawang putih - di ketuk dengan pisau.

Sedikit gula.

Sedikit belacan & asam jawa - hancurkan dalam 1 sudu air. 

Minyak 

Cara2:

1. Basuh dan toskan bilis. Kemudian, gorengkan bilis sampai ranggup. 

2. Dengan menggunakan minyak yang sama. Agak2 dalam suku cawan macam tu. Tumiskan bawang putih dan bawang merah. Masukkan cili boh. Gaul2 kan, kemudian masukkan air asam jawa dan belacan. Tambahkan setengah sudu besar gula untuk seimbangka  rasa. Last sekali masukkan bilis yang digoreng tadi.. gaul2 rata. 

Sedap juga kalau dimakan bersama roti..

Picnic @ Darul Aman Lake Park

Darul Aman Lake Park ni memang sentiasa ramai orang. Tak kira la hujung minggu ataupun hari2 biasa. Sentiasa ramai pengungjung. Cuma masalahnya parking punya la susah sebab terlampau ramai orang. Tapi anak2 suka la pi kat sini sebab meriahkan. Ada macam2 boleh main tapi kali ni kami pi tak sempat main apa2 pun. Kami lepak & makan2 mangadap tasik.